Pepe le Moko

히가시닛포리 골목 한쪽에 자리한 Pepe le Moko는 아담하고 아늑한 찻집 분위기 속에서 양식의 틀을 넘어선 본격적인 카레 상차림을 음미할 수 있는 곳이다. 주방을 책임지는 주인장은 오랜 시간 프랑스 요리점에서 실력을 쌓은 인물로, 대표 메뉴인 특제 드라이 카레와 소힘줄 레드와인 조림 카레에는 세심한 밑준비와 재료를 향한 정성이 고스란히 배어 있다.

대표 격인 드라이 카레는 다진 고기의 감칠맛과 은은한 향신료 향에 채소와 과일의 부드러운 단맛이 더해져 깊이 있는 맛을 낸다. 밥 위에 흩뿌려진 건과일이 한 숟가락마다 기분 좋은 식감을 더하고, 곁들여 나오는 상큼한 수제 피클은 산뜻한 균형을 잡아준다. 세트로 함께 차려지는 수프 역시 바지락의 쫄깃한 식감을 살린 따뜻한 클램 차우더나 계절별 냉수프 등 정성을 더한 만듦새로 호평을 받고 있다.

식사를 마친 뒤에는 향미가 풍부한 토라자 커피나 마리아주 프레르의 홍차 등을 곁들이며 여유를 즐기기 좋다. 정갈하게 고른 잔과 식기에 둘러싸여 바쁜 일상을 잠시 내려놓고 한 그릇의 요리와 한 잔의 차에 집중할 수 있는 시간이 작은 카운터와 테이블에 조용히 흐른다.